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想要買小米哪里的最好?
發布時間:2018.03.16 新聞來源:保榮米業|保榮小米|威縣小米|河北省威縣保榮米業有限公司 瀏覽次數:

    小米 原產我國,約有8千多年的栽培歷史。最為有名和最好的小米應屬陜北一帶、山西沁縣所產。   小米是由野生的“狗尾草”選育馴化而來的。今天世界各地栽培的小米,都是由中國傳去的。全世界小米栽培面積約10多億畝,我國最多,總產量最高,多分布在黃河中下游地區、東北、內蒙古等地。   小米是一年生草本植物 ,屬禾本科。它性喜溫暖,適應性強。農諺“只有青山干死竹,未見地里旱死粟”,說明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、貧瘠,又不怕酸堿,所以在我國南北干旱地區、貧瘠山區都有種植。按成熟遲早可分早、中、晚三熟;以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。]
    小米的品種很多,按米粒的性質可分為糯性小米和粳性小米兩類;按谷殼的顏色可分為黃包、白色、褐色等多種,其中紅色、灰色者多為糯性,白色、黃色、褐色、青色者多為粳性。一般來說,谷殼色淺者皮薄,出米率高,米質好;而谷殼色深者皮厚,出米率低,米質差。著名品種有山西沁縣黃小米,山東章丘龍山小米、山東金鄉的金米、河北威縣保榮米等。

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